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不出意外地，沈慕白很快便得到了“小厨星”的官方入选海选通知。
这天，“小星厨”的海选赛场里乌拉拉的全是一大群的家长陪着家里小孩儿来参赛的，有大批小孩子聚集的地方就有无穷无尽的喧哗和吵闹，海选等候区内又热又闷，沈爷爷牵着沈慕白坐在座位上，悠哉悠哉地打开了保温杯，给自家小孩倒了一杯的酸梅汁。
乌梅是自家腌制好的，再加入晾晒好的山楂、甘草还有桂花，熬煮之后加入冰糖，放置在冰箱镇上一夜。
在这炎热的夏日，喝上一口，酸甜爽口，满嘴生津。
一时之间，犹如一道凉风灌进了肚腹，夏天烈日的炙烤所带来的燥热在体内瞬间消弭，只余下满口草本的清香酸甜，令人回味无穷。
“妈妈，我也渴了......”
爷孙俩身边坐着的一个小胖子看到沈慕白手上凉气袅袅的酸梅汁，下意识地咽了咽口水，扯着他妈妈，鼓着腮帮子叫道。
“你都喝了两杯水了，还不够呢，这里附近都没得水卖，你再忍一忍。”
“可是我真的好渴啊，嗓子都要冒烟了。”
小胖子妈妈瞅了瞅儿子那充满期盼和渴望的目光，还能不知道他那个小心思？
也不知道什么时候海选才能轮得到他们，前面可有足足几十多号人呢。再加上邻座那孩子手上捧着的酸梅汤看着确实诱人，那冰冰凉凉的甜酸味儿缓缓地逸散开来，直冲冲地钻进了鼻腔。
隔着两个座位的距离，都能够闻得到那阵缥缈的香味儿，小胖子妈妈感觉到自己嘴里都忍不住地开始分泌出唾液来。
“如果不介意，也一起尝尝吧。”
沈爷爷笑得和煦，见小胖子和他妈妈一脸渴望的表情，主动说道，“这是我孙儿煮得酸梅汤，我和他妈妈在家里最爱喝了，现在这个季节，和这个最好不过了，一杯下肚，暑气全消。”
小胖子妈妈有些拘谨，不好好意思地摆摆手。
“不是我自夸，我孙儿做的酸梅汤，那可是一绝，在街边那些凉茶铺子里卖的，妥妥都没他做得好喝呢，不说了，你们赶紧尝一尝！”
沈爷爷自豪地吹了一番，给小胖子母子俩一人倒了一杯，笑眯眯地递了过去，像是要观察他们两人的反应。
盛情难却，小胖子妈妈客气地道谢，说实话，她现在也口渴得要命，看着眼前还隐约冒着寒气的酸梅汤，她忍不住大口地喝下去——
“这、这是！”
酸酸甜甜味道在舌尖上炸裂开来，那股劲凉的余韵在空腔内缓缓地晕染开——
一时之间，那草本的酸甜仿佛带领着人跨越了诸多年代，最后时光的味道停驻在古老的京城街头，卖酸梅汤的人手里敲着冰盏，清脆悦耳的声音如犹在耳。
酸梅汤具有千年厚重的历史沉淀的味道，随着一口饮下，浓墨重彩般地渲染，展开，越发清晰地展现在人的眼前。
闭上眼睛，仿佛能看到那一排放置在簸箕里的纯草本的原料，在悠长而深远的岁月中，缓缓地发挥出余香。
去油排腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热滋养的甘草，酸甜芳香的山楂，益气润肺的冰糖。
五者的完美融合，造就了一杯酸梅汤的极致！
这、这就是她童年时期最为挂念的、最为原始、最为原汁原味的那一份家乡味道啊!
“呼！真的好好喝啊！”
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