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小麦一出现问题，他们就去请教许丙和艾远。
他俩去嵇大人处咨询的次数最多，实在没时间的时候便派艾泉去其他农官那询问。
第一年种小麦，只有三家勉强达到及格线。
看着随风起伏的金色麦田，大家的脸上依旧洋溢着丰收的喜悦。
他们感谢嵇大人和农官们的耐心指导，更感谢许丙和艾远毫无保留地手把手地教他们种田。
几户人家自觉地分成两组，先帮许家和艾家收割了麦子。
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豌豆、芹菜、菠菜、大叶菜、灰菇、茄子、黄豆、小葱、萝卜、大蒜、豆芽、腌萝卜、腌大叶菜……
艾家小铺的品种越来越多。
大伙现在越来越喜欢来艾家小铺，品种多不说，价格有时候也比其他铺子便宜不少。
今天芹菜打折，明天菠菜打折，后天送腌萝卜……
总之，艾家小铺的花样不断。
其他蔬果铺子的掌柜个个双眼通红，嫉妒阿……
可又不敢拿他怎么办！
幸亏艾泉的店小，而且不是地里所有的蔬果都放在店里销售。
不然，他们就算愁白了头发也抢不过艾家小铺。
豆芽的做法被官府公开后，大伙都知道如何发豆芽，但去做的人并不多。
一是大伙做出的豆芽有的酸有的苦；
二是天气冷的时候，发豆芽比较费柴。
看着其他几家生活家艰辛，艾远想拉他们一把。
艾泉没啥意见，他既可以赚差价又能维持自家铺子常年不断货，“让他们和许叔秋哥一样，发点豆芽放店里卖吧！”
艾远和夫人亲自指导其他几家发豆芽，纠正他们的错误做法。
每家都能发出肥嫩可口的豆芽时，艾泉说出了合作计划。
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