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二丫和刘掌柜两个，就安静站边上看着文大厨，一会点头，一会儿摇头，嘴里嘀嘀咕咕的各种操作。沈素去和账房进来不知道发生什么事，只能屏住呼吸安静的站在边上看着。
"对了！！二丫小姑娘这是你带来的吧？可以问问你这是哪里采的，怎么制出来成这样的吗？？？"文大厨突然大声问道。
"你怎么这么不懂事，能问人家这个秘方。"
如果不是刘掌柜看向她一脸好奇的眼神，二丫还真的信了他。其实也不是什么多秘密的事，真的是靠运气的呀！！没法让人复制。
"是我家娘亲和阿姐，上山采黑木耳，结果发现一根枯枝上长的这个像朵花样的耳子，便取了回来，晾晒干了就这样。所以今天拿过来给刘掌柜给掌掌眼，唉！可惜就只有这一朵。"
二丫把经过大概说完，还可惜了下。没敢说家里还有，自己还在琢磨能不能自己养，凡事肯定是物以稀为贵。
"啪！！这样就能对上了，我听我的师父说过。外形长得像大大芙蓉花，生于山间腐木，带着茵类特有的清香。因成熟时间短，不被及时发现就会坏掉。属于难得一见的山珍中的银耳。"文大厨双掌一击，一脸兴奋滔滔不绝的说着。
"这就是银耳！！！"刘掌柜瞪眼，一脸的震惊，他是听说过的呀，只是从来没见到过完整实物。
他不知道，边上的沈素云心里也很惊呀，这名字不是文大厨告诉二丫的嘛，二丫在后厨都看到过了，怎么大家还一脸震惊的样子做什么？？？（她却不知这是之前二丫怕被问为什么知道银耳值钱，编出来的。）
"是的，那还是我在县里当学徒的时侯，听我师傅跟我们讲的他在府城大酒楼做饭，一次去个大户人家上门做席面。大户人家里奶奶一般都用燕窝羮和银耳羮，说是吃了可以美容养颜，是滋补圣品。听说一颗完整品相的都要三十两，我师傅很好奇找机会看了下，要知道一颗都要普通人有停歇干三年............."文大厨满脸通红，不顾边上刘掌柜的眼色，兴奋得不得了。
"咳.......咳.......文师傅好了嘛，你说银耳我就知道了，你跟账房都去忙吧，我跟李娘子她们在聊聊。"刘掌柜不顾两人幽怨的眼神，坚决的赶人。
"来二丫姑娘，李娘子先喝点水，喝点水。"刘掌柜拿起桌的茶水便给两个倒了两杯，李娘子满脸震惊他明白，小丫头脸上一脸遗憾是怎么回事？
听到文大厨说出银耳的名字，他就决定无论如何都要把这个银耳拿下，这个关乎到他能不能调到县城去的关键。前面去跑了几次，感觉都好差那么点意思。
"不客气，不客气。"沈素云看到刘掌柜倒水，才有点缓过神来。
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