3. 第二味

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“那么，请品尝这道全蛋宴。”

用一种蛋做出数十道美味菜肴，对于一名稍稍有资历的厨师来说，都是非常简单的事情。可是用数种不同动物所生出的蛋来制出一道美味菜肴，考验的就不仅仅是厨师的手上功夫和创意以及味蕾了。

不同的蛋有不同的风味，有些混合在一起会变成相当美妙的东西。而有些混合在一起，就会像不能相溶的化学药剂一般，从美妙的食物变成可以杀人的毒物。

虽然一般人并不能如此细致的分别出来，毕竟再过不同，也绝对不会是从甜糕里吃出墨西哥辣椒的程度。但是对于虞黎天来说，哪怕其中只有一丁点的不对劲，他都能够轻而易举的品尝出来。

虞黎天在年仅六岁时，他就能够分辨出经过长时间炖煮加热后苹果的新鲜度。就是这种对待食物的敏感，让虞黎天从很小的时候，就在整个虞家拥有了连他父亲都不及的话语权。

所以就感官上来说，若这道菜失败了，虞黎天和吃下毒药其实也没有什么实质的差别。

早餐虽然已经放在了他的面前，饿了一整晚的虞黎天却没有着急动筷子：“我说上官乐，天海厨房已经空了，你明白我的意思。”

虞黎天看着眼前状似平凡无奇的蛋料理，表面看上去只是很普通的一碗面，上面也只打了两三个小小的荷包蛋，从大小来看应该是鹌鹑蛋。周边也有很多蔬菜点缀，乍一看上去就是和蛋完全扯不上任何关系的面料理。

但这碗面里，有属于蛋类被高油过后所发出焦香味道，这个气味足以盖过任何一种香气。让虞黎天在一瞬间判断出来，这是一道以蛋为主要食材的蛋料理。

虞黎天口中的话明明白白的告诉了上官乐，天海厨房的下一任掌控者已经空了下来，其他厨房掌控者固然有权利推荐，但他虞黎天的选择却会被所有人放到第一的位置上。如果没有什么意外的话，他会推荐上官乐为天海厨房的下一任掌控者。

当然，是没有意外的前提下。

不论何时何地，虞黎天对于料理的评价都会流传出来，哪怕只是随口的一句‘盐放多了’，都会成为压垮一个厨师的那最重的一座大山。而今天，若是上官乐制的这道菜品完完全全的是失败品……

虞黎天不会对味道说谎，他会如实的全部说出来。

“上官乐，你走到今天很不容易，你在杭州分校的升级考试是我评判的，甚至你在国都总校的毕业考试，我也特意去向上级申请了一下，成为了你的考官。我知道你的优秀，也的确和你很合得来，但你知道我的脾气。”

上官乐正在开放式厨房整理餐具，听到这话，轻描淡写的嗯了一声：“我知道，你觉得越是优秀的，就要越是为难一番，别扭的很。”

虞黎天顿时仿佛被扼住了喉咙一样再也说不出来一个字，他只是想告诉他，他虽然平时确实任性，但绝对不会对料理的味道说胡话，这是他的原则问题！

为什么到了上官乐那里，就变成了别扭？！

“面不好久放，你快些吃了吧。”

虞黎天将注意力重新放回了面上，短暂的静置之后，面看起来并没有因为吸汤而导致互相粘连，虞黎天用筷子轻轻戳入汤汁内，瞳孔微微缩小，细长的筷子并不是一帆风顺的直达碗底，而是受到了某些东西的阻隔。

虞黎天将面条拨开想要一探究竟的瞬间，可怕的热气宛如喷发的火山一样，带着香气做成的碎石从整个碗底一飞冲天，这蓬发的热气，将虞黎天眼前的视线都被其遮挡。

上官乐在这个时候也收拾好了餐具，他走到虞黎天的身边，对他说道：“虽然放久了，也无碍就是了。”

虞黎天瞬间明白了这些汤汁是什么：“这是用来烫熟米线配料的汤。”

米线是国内很知名的食物，其中最大的特点，就是会伴随一碗浓厚的鸡汤，其余的配菜都是当场用碗里的汤汁烫熟，而不是事先或炒或煮熟后再放入汤内。

也就是说，下面的配菜都是如此？

已经翻开了表面，虞黎天自然而然的看到了碗内被掩盖的真相,那是铺满了整个碗底的数十种配菜。